HOKKAIDO-JAPAN

Un ecosistema unico di bellezze naturali, interessante per gli appassionati  di eco-turismo.
E' l'isola più settentrionale del Giappone, il paesaggio si componedi montagne, vallate, laghi, geyser, pozze di fango bollente, coste scoscese sul mare.

Tappe obbligate sono il lago Toya, la penisola di Shiretoko e il Parco nazionale di Daisetsu-zan, dove in inverno si può assistere al Festival del ghiaccio.

Per la parte mondana e di shopping si può soggiornare nella moderna Sapporo, quinta città del Giappone, dove si svolsero i primi giochi olimpici invernali dell'Asia, città di recente fondazione conserva però le tradizioni della minoranza indigena degli Ainu.

COPENHAGEN CITTA' NATALIZIA

Tavole imbandite, alberi decorati, cuori rossi che palpitano nel centro storico. E poi mercatini, dolcetti tipici, pasticcerie stracolme di bontà e Babbo Natale in persona che si fa scattare foto sulla slitta. Un viaggio che scalda il cuore

Anche i più disincantati a Copenhagen ritrovano in un attimo lo spirito del Natale. Quello vero, di quando si era bambini e questa era la festa più attesa. Alberi decorati ovunque, lucine, cuori palpitanti come addobbi, mercatini tipici, pasticcerie colme di dolcetti e poi un manto di neve bianca e soffice a ricoprire il tutto. La città in questo periodo è davvero magica e vale una visita, senza ombra di dubbio. E poi adesso che la Sirenetta è tornata sul suo scoglio (era stata data in prestito a Shangai) non ci sono più scuse. Per immergervi davvero nell'atmosfera natalizia e per tornare ad apprezzare questa meravigliosa ricorrenza, ecco il percorso che vi suggeriamo, sulle tracce di Babbo Natale.

I colori delle feste
Per partire col piede giusto, la prima tappa è sicuramente Nyhavn, il canale più famoso di Copenhagen con le sue casette colorate e le barche. Qui per tutto dicembre c'è uno splendido mercatino natalizio che non potete perdere. Proseguite per Kongens Nytorv Square, dove si trovano i Magasin du nord (il più grande centro commerciale della Scandinavia) e Gråbrødre Torv Square passeggiando per le vie del centro storico pedonale, tra mille luci e vetrine colorate. Sarete sommersi dalle decorazioni natalizie. Fermatevi al Royal Copenhagen store, dove potrete ammirare sei diverse tavole natalizie, per prendere ispirazione per la vostra.

Profumo di cannella e zenzero
Le pasticcerie di Copenhagen sono famose e la città ormai è diventata un punto di riferimento per tutti gli amanti della buona cucina. Accanto al Royal Copenhagen c'è un piccolo locale, il Royal Cafè, nel quale vi suggeriamo di entrare anche solo per dare un'occhiata: una vera bomboniera (Babbo Natale stende in questo cortile il suo costume quando lo lava...). Se vi sedete, potrete gustare il tipico glögg accompagnato dalle rotonde frittelle natalizie. Nelle pasticcerie noterete vari maialini di marzapane, tipici delle feste, e le cioccolaterie fanno a gara per creatività e bontà. Una tazza di latte al cacao fumante e un pasticcino danish non si possono non assaggiare. E la sera, per riscadarvi , fermatevi in uno dei tanti pub per gustare la birra natalizia.

Col naso in su
I Tivoli Gardens sono una sintesi di tutto quel che il Natale porta con sè. Regali, giostre, divertimento, mercatino natalizio, negozi, dolcetti, orsacchiotti... E per i più teneroni, c'è anche Babbo Natale, con tanto di slitta, che in attesa di distribuire i regali si fa fotografare abbracciato ai turisti. Un piccolo parco di divertimento accoccolato nel cuore della città che sotto le feste si trasforma in un villaggio natalizio. Tivoli (letto al contrario "I love it") è anche uno dei posti più romantici per un appuntamento a due, con mille lucine, cuori giganteschi, sculture di ghiaccio che prendono forma davanti ai vostri occhi e alcuni dei ristoranti più buoni della città. Per un caffè con pasticcini o per una birra natalizia, dopo cena, fermatevi all'hotel Nimb.

Fuori dai confini
Una gita fuori Copenhagen? Un'idea meravigliosa. Per Natale l'Open Air Museum, a nord della città (si raggiunge in treno facilmente), ricrea l'atmosfera natalizia di qualche secolo fa. Alberi di Natale veri (sapete che la Danimarca è il maggior esportatore?) decorati con biscotti (quelli appena sfornati li potrete anche assaggiare) o abbellimenti in carta per un tuffo nel passato tra antiche fattorie e mulini a vento. A poca distanza c'è anche il museo di Karen Blixen: la casa della celebre scrittrice si trova sulle rive del mare, di fronte a un piccolo porticciolo, e vale davvero una visita. Sotto le feste, tutta la casa (meravigliosa) è addobbata esattamente come la Blixen amava decorarla. Per i golosi, un pranzo al Søllerød Kro Inn è d'obbligo: struttra magnifica, chef stellato Michelin e atmosfera natalizia garantita, anche nei piatti. Poco lontano, alla Gl. Holtegaard Manor House, troverete le opere della designer Jette Frölich, una delle artiste più famose nel nord Europa: disegna solo decorazioni natalizie. Eteree, quasi idilliache, ve ne innamorerete.

Il resto della città lo potrete scoprire da soli, guida in una mano e Copenhagen Card nell'altra (per avere metro, bus e musei gratuiti). I più sportivi potranno affittare una bici: Copenhagen è la città con la più ampia rete di piste ciclabili e con più bici pro-capite (altro che Amsterdam...). E non scordatevi di andare a fare una foto alla Sirenetta. Da Nyhavn dirigetevi verso il lungomare, oltre l'hotel Admiral (bellissimo, tra l'altro): vi aspetta una passeggiata di un quarto d'ora tra giardini innevati e il profumo intenso del mare d'inverno. Per informazioni sulla città, il sito Wonderful Copenhagen è la miglior fonte possibile. Per il resto del Paese c'è il sito Visit Denmark , altrettanto completo.